母乳的儲存方法
母乳儲存的過程多少會影響母乳的細胞量或功能,或是一些酵素的活性等，但是仍是比配方奶好。其實最好的容器是乳房，退而求其次才是其他的容器，應注意清潔及不要過度加熱。
容器材質：玻璃，聚丙烯，聚乙烯 。
玻璃：易清洗，拿取方便，但要小心摔破。
聚乙烯(polyethylene, PE)：的母乳袋可能在裝取的過程不易處理，另外有破洞的可能性。
聚丙烯(polypropylene, PP)：為稍有彈性的不透明塑膠瓶，在刷洗過程中可能會有刷痕，而讓髒東西藏在其中。(註:Jamboree已突破各種技術困難，採用聚丙稀PP製成優質母乳袋)
聚碳酯(polycarbonate, PC)：為透明的硬塑膠奶瓶。
奶水中的活細胞會沾黏在玻璃表面上，因此活細胞量在一開始會減少，但是在儲存24小時後，就不會再沾粘在玻璃表面上，因此對細胞量影響不大。不論何種容器，細胞的活性會隨著儲存時間越久而降低。(但是在配方奶中根本沒有這些東西，即使是儲存的母乳也比配方奶好。)除了聚丙烯容器可能會減少維他命C含量外，甲型免疫球蛋白及維他命含量不受容器材質影響，初乳在任何容器中都很穩定，聚乙烯的母乳袋可能使60%對抗大腸桿菌的免疫球蛋白喪失.。
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儲存溫度
攝氏25度下八個小時是安全的，營養及保護因子的流失極少。
奶水中的免疫特性,包括免疫球蛋白，補體，比菲德因子，細胞量及功能等，在攝氏0到4度的狀況下可以維持很穩定。研究發現如果是小心地收集，可以儲存到8天沒有問題。如果收集過程注意清潔，新鮮的冷藏奶水(72小時內)可供給生病的嬰兒或是早產兒使用，其成分完整且很少污染。
攝氏負20度對奶水的影響只有細胞的量及活性會減少，及影響脂肪小球，已存放一段時間的母奶仍較其他奶製品好。
加熱過程
攝氏56度30分鐘的處理(巴斯德消毒法)會減少細胞量，及甲型免疫球蛋白，酵素活性等。使用微波爐會大大減少甲型免疫球蛋白的量及維他命C。
一般的建議
對於足月嬰兒的母親，使用何種容器可能不是太大的問題。當然還是要注意擠奶過程中的清潔，擠奶的過程中不要碰到容器的內側。擠出來的奶水放在25度室溫下八個小時，放於冰箱冷藏室(0到4度)5天內，冷凍庫(負20度)3到6個月仍是很安全。要注意不要放在冰箱的門，而是盡量放在冰箱內部，比較不會受開關門影響溫度的地方。
取出來的奶水可以室溫下退涼即可，或是將奶瓶放於溫水(不要超過60度)中回溫，絕不可用微波爐解凍。
如果擠出來的奶水是要送到醫院給生病或是早產的寶寶時，就要特別留意容器。可使用硬的玻璃，聚乙烯，或聚碳酯。但是北美母乳庫協會強烈地不建議以聚乙烯袋子裝奶水，因為裝取的過程比較容易污染。
擠出之奶水除非於1小時內使用，否則應立即放入冰箱。在擠出後48小時內不會使用之奶水應冷凍處理。冰凍的奶水應先使用最早擠出的，以確保奶水於三個月內給予住院的早產兒食用。
運送過程中所有的奶水都應緊緊地放於沒有冰塊的冰桶內，多餘的空間可以乾淨的毛巾或冰寶塞住。
解凍時將奶瓶放於冷或微溫的流動水下，或將奶瓶放於溫水內解凍。水位不應超過瓶蓋。正在解凍的奶水絕不可放於水槽內，以免在他人洗手過程中污染。絕不可用微波爐解凍。
解凍過奶水的加溫不應過度加熱，可在使用前將奶瓶放於溫的流動水下加溫，輕微地搖晃使脂肪混合均勻，應只加溫當餐餵食所需之奶水。不建議以巴斯德消毒法處理嬰兒自己母親的奶水。解凍過但未加溫的奶水應放於冰箱24小時內使用。
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