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反式脂肪高共17款知名零食超標
反式脂肪高共17款知名零食超標
沈能元、栗筱雯╱台北報導】攝取過量反式脂肪易傷害心血管,世界衛生組織建議每人每天攝取不應超過二點二公克,但最新調查發現,國內至少有十七種市售零食,都含過量反式脂肪,部分產品每百公克含量甚至超出世衛建議值的二點五五倍。衛生署官員表示,反式脂肪確實不利健康,將宣導業者製程改用健康油品,或在外包裝上加強警語。
沈能元、栗筱雯╱台北報導】攝取過量反式脂肪易傷害心血管,世界衛生組織建議每人每天攝取不應超過二點二公克,但最新調查發現,國內至少有十七種市售零食,都含過量反式脂肪,部分產品每百公克含量甚至超出世衛建議值的二點五五倍。衛生署官員表示,反式脂肪確實不利健康,將宣導業者製程改用健康油品,或在外包裝上加強警語。
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