大家都知道,真正的學習、最好的教育──是過程而非結果,
農業是人類文明的基礎,食物是人們生命的必需品,
但現在的孩子常常「只吃過豬肉,沒看過豬走路」,
當孩子明白了選擇食物的重要,
不僅維持了身體的健康,同時也維護了地球的健康!
每個孩子都喜歡故事,每個孩子都愛玩遊戲,
小矮人開派對,要準備很多食物,
但是要怎麼選擇健康又環保的食物呢?
《開心農場》以豐富的圖畫,串接可愛的故事,連結趣味的遊戲,
讓孩子參與食物的生產、製造,
養成吃「好」、吃「對」東西的好習慣!
★ 為什麼要做這本書 ★
現在的小孩對於桌上的食物從哪裡來普遍不知道、不關心也不好奇,這種對於食物來源的冷漠也導致飲食習慣以及健康問題的不在意。我們要先引起孩子對於食物的好奇,才能帶他們學習正確的食物觀念:重點不在怎麼吃,而是「選擇」食物怎麼來。
★ 怎麼呈現這本書 ★
以「小矮人辦派對」的故事為楔子,帶領孩子參觀農場、菜園和果園,幫助孩子建立健康的食物觀念。書末的闖關大賽設計,幫孩子明白人類和動植物之間,是相互尊重、彼此依存的「雙贏」關係。
★ 這本書要說什麼 ★
我們吃的食物影響著地球的永續發展,選對了食物,能夠獲得足夠的營養,其他生物也能夠依照正常的生態變化,繼續繁衍。這本書幫孩子明白正確選擇食物的來源,不僅能維持「我們」身體的健康,更能維護「地球」的健康!
繪本預告片
編輯手札
選對好食物,吃進好營養,身體好元氣
親愛的爸爸和媽媽,英文有句話說:We are what we eat. 意思是,我們吃什麼就會變什麼。我們每天吃了很多的食物來維持體力、補充營養,但是,我們有沒有認真想過,吃進肚子的食物到底從哪來?這些食物生長的地方是什麼樣子呢?
如果我們有機會到農場走一趟,我們會發現農夫在栽種穀物、蔬菜和水果上有不同的態度和方式。有些農夫種蔬菜的方式對於土地並不友善,有些農夫養動物的方式不健康也不人道,有些漁夫捕魚的方式並沒有考慮到未來的問題。日積月累下來,環境就因此產生許許多多的問題,這些問題直接或間接都會影響我們的健康、我們的生活環境以及我們的未來。例如,使用殺蟲劑、過度依賴化學肥料、給雞隻施打生長激素、種植基因改造的植物、濫捕小魚、有卵的魚等等情況。這些情況每天都發生,改變了自然環境,也影響了地球上無數個生命。
正確的食物選擇觀念,不僅能維持「我們」身體的健康,也能維護「地球」的健康唷。換句話說,我們在選擇食物的時候,應該記住:食物是起點,健康、環保是終點。因此,重要的不是食物怎麼吃,而是選擇食物怎麼來。選對了食物,自然能夠獲得足夠的營養,也不必擔心會吃進毒素或是危害身體的東西。選對了食物,地球上其他種類的生物也能夠依照自然、正常的生態變化,繼續繁衍。一旦我們每個人明白,人類和自然環境動物、植物之間的關係不是對立,而是相互尊重、彼此依存的「雙贏」關係,我們就會對大自然產生敬畏感,對於食物的選擇更謹慎,也會盡自己的力量維持「好選擇、好營養、好健康」的正面循環。最棒的是,地球也能繼續維持充滿元氣、能量的環境,變成所有萬物都可以快樂生長的好環境,讓人類、動物、植物都是生活在地球上的一家人!
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